Category Archives: Recetas

No tires las manzanas viejitas

Si solo están “paposas” pero no se han echado a perder, aquí una receitlla rápida para no tirarlas. Además es un postre sano, bueno, tiene azúcar y mantequilla, pero tu controlas las porciones!! Corta las manzanas y sácales el corazón. Ponlas a cocer en agua con un poco de azúcar. No las dejes mucho tiempo, solo hasta [...]
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Pechuga de pollo dominguera

Todo el mundo puede cocinar. Y a las pruebas me remito: 1 Porción. Sazona una pechuga en milanesa con sal de ajo, sal de mar, un poco de pimienta, y ajo en trozo (se vende como especia seco) y deja reposar el mayor tiempo posible. Mientras más tiempo, mayor será el sabor. Corta un cuarto de papa [...]
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Spaguetti boloñesa ¡la receta!

El jueves pasado tuve una cena y me pidieron llevar un plato. Mi rango culinario no es muy amplio, pero la bloñesa que hago es una delicia además de ser muy fácil de llevar. Solo sería cuestión de cocer el spaguetti. He aquí los secretos: Idealmente sazona al carne una hora antes con: sal [...]
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Huevitos pecadores

La vida con un poco de mantequilla es mejor. Aquí la prueba: Pon un poco de mantequilla en una sartén. Agrega los huevos que quieras comer. Revuelve. Pon sal de ajo y raya un poco de queso manchego. Revuelve hasta que queden bien cociditos. Una delicia. Si quieres bajar el nivel de pecado: solo pon una yema [...]
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Cena sin carbohidratos 2

Tenemos la idea de que congelados es malo, pero no necesariamente. COMIDA PROCESADA congelada es MUY mala. Pero filete de pescado blanco (sin nada) y verduras no solo son buenas, sino super prácticas. A mi me entra mucha hambre como a las 9-10 de la noche porque como poca cantidad varias veces al día. Mi [...]
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Cena sin carbohidratos!

Dicen que lo mejor es disminuir nuestro consumo de carbohidratos por la noche, pero la verdad es que luego hace mucha hambre y más en invierno uno necesita comida calientita, apapachadora y sabrosa. Una buena manera de cenar rico, rápido, con vegetales y sin carbs es lo que yo llamo: Mete todo al Wok. La cosa [...]
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