Foto: cocinatipo
Si solo están “paposas” pero no se han echado a perder, aquí una receitlla rápida para no tirarlas. Además es un postre sano, bueno, tiene azúcar y mantequilla, pero tu controlas las porciones!!
- Corta las manzanas y sácales el corazón.
- Ponlas a cocer en agua con un poco de azúcar. No las dejes mucho tiempo, solo hasta que cambien un poco de color. (si las quieres más firmes, puedes saltarte este paso)
- Escurre.
- En una sartén, pon a fuego medio mantequilla al gusto. Esto depende cuantas manzanas tienes. Yo puse una cucharada cafetera para dos manzanas.
- En cuanto se derrita, agrega azúcar morena (también al gusto) y en cuanto se empiece a integrar agrega unas gotas de limón. NO TE TARDES mucho, porque el azúcar se carameliza muy rápido y te quedará una palanqueta de azúcar y mantequilla.
- Revuelve.
- Pon los gajos de manzana a que se tuesten en la mantequilla un rato.
- Espolvorealos con canela y ¡listo!
Postre hecho en casa y manzanas salvadas.
3 Comments
Ñammmmmmm
Hola, me ha encantado tu blog al igual que el otro, la vdd es que la descripción que tienes en tu Acerca me ha llegado, sueño con algún día dejar los zapatos de tacón impuesto por lo que debe ser según mis padres, y convertirme en mi propia jefa… en fin pronto, en un año máximo dos espero estar en esas!!!! excelente sitio y desde ahora a mis favoritos.
Buenísimo! Yo por lo general odio las manzanas, porque mi mamá me las daba todos los días cuando era niña, así que el macho alfa las compra y luego se le olvidan (y como yo las odio ni las toco jajaja)… ahora ya sé que hacer cada que tengamos manzanas pachuchas =D
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