Por razones que luego les contaré, llevo tres años visitando periódicamente el hospital ABC observatorio en la Ciudad de México. Incontables veces he comido en la cafetería donde comen los empleados (igualita a la cafetería donde House hace pagar a todos por su lunch).
Puedo decirles que tras 3 años de “estudios”, las estadísticas son las siguientes:
9 de cada 10 comensales toma agua de sabores o refrescos.
En el grupo de estudio se encuentran:
Familiares de pacientes, enfermeras, doctores de rango medio (internos), doctores de rango superior (especialistas, leyendas y gurús), personal administrativo, personal de intendencia, personal de mantenimiento y seguramente algún loco que come ahí porque le gusta.
Las bebidas de más éxito.
Primer lugar: las de sabores artificialmente hechas en esas “fuentes” donde eternamente se recicla el agua y está siempre helada.
En segundo lugar, los refrescos.
En el *laboratorio se comprobó que las “aguas de horchata y jamaica” de estas fuentes pueden contener hasta 150 calorías en un vaso pequeño.
Los refrescos tienen un promedio de 160 calorías.
Hagamos cuentas. Si la enfermera toma su aguita de horchata cada comida principal, nos da un total de 750 calorías a la semana que no aportaron nada a su organismo. Al mes son 3,000 calorías o lo equivalente a un día y cuarto de alimentación completa. Eso sin contar con algún refresco o mocaccino con crema batida que se le antoje en el camino.
Las calorías que menos valen la pena son las que ingerimos a través de las bebidas porque ni nos llenan, ni nos saben tan sabrosas y generalmente ni nos damos cuenta.
Acostumbrarse a comer con agua natural nos permite comer un poquito más de lo que nos gusta con menos culpa y más disfrute. Deja las bebidas azucaradas para un momento de antojo o de mucho calor y verás buenos resultados.
*El laboratorio es un eufemismo para decir que investigue en la red los contenidos caloreicos. No es para tomarse literal.
6 Comments
Totalmente de acuerdo, a veces es motivo de risa que estando en una taqueria al pedir unos 4 tacos al pastor y un refresco “light”, pero la gente no se cuenta que prefiero echarme un quinto taco que ingerirlo en forma de azucar en un refresco que a MI me sabe igual endulzado con “Splenda”, no me gustan las aguas de sabores porque estan demasiado endulzadas, prefiero un pan de dulce que al final son las mismas calorias y sabe más rico.
Y como concluyes, no hay nada mejor que el Agua Simple.
Hay gente que en serio no puede tomar agua si no es refresco o de sabor, el agua sola hasta asco les dá.
Yo prefiero siempre mi agua pura o mi tecito sin azúcar… aunque tomar té negro con una nube de leche tampoco es dietético
excelente post
moonwarden´s last blog ..Comunicadores y líderes de opinión
Una anecdota:
Un trabajador de PEMEX con problemas de sobrepeso me conto su experiencia durante el programa de control de peso (para sus empleados) en la paraestatal:
“En las instalaciones solo puedes comprar comida chatarra, dulce y salada pero chatarra (ennumero las marcas de los productos, pero imaginenlas).
Fui a la consulta con el nutriologo y me prohivio comer comida chatarra, o sea, muerete de hambre durante el trabajo.
Cuando regrese a la segunda consulta le reclame que no podia pasar el día haciendo trabajo fisico y pesado durante 8 horas sin comer y me contesto que ese no era su problema, que el estaba para decirme que hacer, no como.
En la tercera consulta de plano me revele. ¡Usted doctor pesa mas que yo, tiene mas grasa, menos condición fisica y quiere convencerme de que yo baje de peso! Y el muy cinico me contesto: Mira, aqui PEMEX paga para que TÚ bajes de peso. MÍ peso no importa.”
Ahora yo (Hluot) pregunto:
¿Que opciones de comida sana tienen en el hospital ABC? ¿O basta con pedir agua simple?
Yo solo difiero en eso de que las bebidas luego no saben tan sabrosas… la agua de horchata (hecha como Dios manda) es deliciosa!!!
Me recordaste los tiempos en que trabajaba en el ABC y comía en la cafetería (¡a muy buen precio para empleados!). En esa época no había enfriadores para el agua fresca, y eran aguas de frutas, no de concentrado. Eso sí, retedulces para cumplir con el gusto popular. Había barra de ensaladas incluida en el costo, lo cual era muy bueno para retacarse de verduritas y moderar los daños de las enchiladas riquísimas que hacían a veces. ¿Todavía está el restaurante elegantón y caro de la planta baja?
Özer´s last blog ..Un dígito
Te haré caso, la verdad es que sí tienen mucha azúcar las bebidas. No sé si contentarme con agüita simple, pero pediré agua mineral…