6 signos de que andas mal nutrido

Se me ocurre pegar esta ilustración en mi refri. Puede que ayude.

Como en todo, no hay absolutos. Pero estos son signos de que quizá te falten algunos nutrientes, vitaminas o minerales. El cuerpo es más sabio de lo que uno cree así que hay que prestarle atención.

1. Siempre tienes mucha hambre. Aún cuando no te hace sentido porque recientemente acabas de comer. La causa de esto es, a veces, que el cuerpo no está recibiendo los nutrientes necesarios en las comidas que le damos. Así que sigue “rogando por ellos”. Debemos fijarnos en nuestras ultimas comidas: si han sido puro pan, harinas, grasas con un poco de carne por ahí y cero verduras y frutas, alerta.
2. El cabello demasiado frágil. Si bien es cierto que hay personas que tienen el cabello delicado por cuestiones genéticas, también es cierto que el cabello se nutre de lo que comemos todos los días. No por nada las personas con desordenes alimenticios padecen de caída de cabello y malas uñas (entre otros millones de problemas).
3. Falta de energía. Esto puede ser provocado por varios factores, y uno de ellos es la falta de “gasolina buena” que necesita el cuerpo para funcionar. Particularmente si lo traemos en montaña rusa de azúcares-bajón-más azúcares.
4. Lengua con puntos, grietas, manchas etc. Esto lo descubrí en un fabuloso probrama británico que se llama “you are what you eat”. Según la experta del programa, la lengua debe tener tonos rosas, no estar partida ni tener bolitas, puntitos o cosas voluptuosas. Interesante.
5. Cambio en el tono de piel. Particularmente si palidece. Esto puede indicar problemas con los globulos rojos en la sangre: no hay suficientes, por lo tanto no hay tanta oxigenación. Anemia.
6. Estreñimiento. Las comidas procesadas, el exceso de harinas y la falta de la fibra natural del las verduras, frutas y cereales contribuyen mucho a este problema. Con suficientes alimentos naturales este problema empieza a ceder.

Yo confieso que en invierno me cuesta mucho trabajo comer verduras. No se me antojan. Pero estoy probando recetas para comerlas asadas y tostadas. Ya les iré compartiendo.