Cena sin carbohidratos 2

Foto:His for Home

Tenemos la idea de que congelados es malo, pero no necesariamente. COMIDA PROCESADA congelada es MUY mala. Pero filete de pescado blanco (sin nada) y verduras no solo son buenas, sino super prácticas. A mi me entra mucha hambre como a las 9-10 de la noche porque como poca cantidad varias veces al día. Mi cena oficial es a las 7:00 así que para las 10 ya tengo hambre y es cuando necesito comer rico pero sin carbs o pocos.

Aquí otra cena rica:

• Pescado congelado blanco del nilo (pueden ser dos filetitos si tienes mucha hambre)
• Un puño e brócolis congelados.

Coces los brócolis en agua con sal (para que no estén desabridos) hasta que estén blandos pero no mucho porque las verduras sobre cocidas no saben tan bien. Escúrrelas.

El filete congelado lo pones a freír con dos o tres gotitas de acete de oliva. Tápalo un rato para que se cocine por dentro. Cuando esté más blanco agrega unos tallos de cebollitas (las partes verdes) y agregalas. Sazona con sal de mar y pimienta recién molida con gotas de limón.

Sirve el pescado con el brócoli y el gran FLAVOR BOOSTER: agrega un poco de mayonesa con salsa valentina. El brócoli sabe mucho mejor con este dip y el pescado ya está bien sazonadito así que una cena rica, con limón y un poco de picante en aproximadamente 8-12 minutos!